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水野鍛錬所MIZUNO TANRENJO 源昭忠 青鋼DX 重層和牛刀
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カテゴリー インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 商品の状態 未使用に近い
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水野鍛錬所MIZUNO TANRENJO 源昭忠 青鋼DX 重層和牛刀水野鍛錬所MIZUNO TANRENJO 源昭忠 青鋼DX 重層和牛刀 スネークウッド八角銀巻柄 24cm明治5年から続く日本刀・料理用包丁を鍛える工房「水野鍛錬所」源昭忠 青鋼DX重層和牛刀はその名の通り、複雑にうねる鍛流模様が極めて美しい包丁です。割り込まれる芯材は青一鋼となっており、切れ味、永切れ双方も高次元に備え実用性も抜群。サイズ： 24cm刃渡り： 240mm全長： 385mm幅： 50mm刃の厚み： 2.5mm鋼材:青紙一号（炭素鋼）柄：スネークウッド銀巻八角刃の形状：両刃他のプラットフォームにも出品されているからです。購入前に在庫を確認してください。
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